トップ > チューペット > チューペット - 人気ブログ(Blog)検索結果詳細 (2009年1月8日 2時)

「セブンシーズ」を後にちょい時間ギリで向かうは大阪福島。
今宵のメインの暴年会。忘年会ではなく暴年会。（笑）

場所はなんとまぁ喫茶店（笑）友人の知り合いがやってるとかでｵｼﾞｬﾏ。
外観も店内もメニューもまんま喫茶。
今回の暴年会では通常メニューはおもっきり無視でマスターおまかせ料理を振る舞って頂きます。マスターは某ホテルのフレンチシェフ出身だとか


ワインあれこれで乾杯～

カルパッチョ
鰤？鯖？ハマチ？忘れたｗｗ

それと、マスターが「珍魚やで～」と見せてくれたコイツ。
口が長ぁぁあくって普通の魚ではあるまい。見るからに深海魚なワケで。
ちゃんと深海魚の本も見せてもらったのに名前忘れたｗｗ
誰か教えてください（笑）
淡白な味わいながらプリップリこりこりっでウマーです。

白レバーとリンゴのソテー（以下メニュー名はﾃｷﾄｰですｗ）
幻の白レバー！！人生お初～～！こんなとこで会えるなんて！！

超濃厚でクリーミィな、フォアグラのような白レバにバターでソテーしたリンゴがナイスマッチ！激ウマッ！！！
家でも鶏レバで真似っこできるかしら？？って考えるとこが貧乏臭いな（笑）

自家製全粒粉入りパン
ちょっと懐かしい甘食みたいなフォルム。

これがまたウマイんだ～焼きたてふかふか、香ばしく素朴な味わいで中はちょっとモチモチッとした食感が超ツボ！
帰り際お持ち帰りをお願いするもストックが無いと‥（涙）

白身魚のベーコン巻き
プリッとした新鮮さ残る魚にベーコンの脂、塩加減が絶妙っす。
添えられたジャガイモ、カリフラワーもウマイ

チキンの何かｗ
一羽丸ごと焼いたのを盛りつけ～ウマッ

羊肉の何か（ｗ）
羊肉って正直苦手～～ｗｗなのだが、コレうまい！うまかった！
全然臭みなく柔らかくって。味付けもポークチャップ的な甘い感じでウマ！

漬物
〆が漬物ってトコが喫茶っぽい？（笑）
つか、よぉ考えたら肉っけばっか食ってるー肉食動物の集まりだ（笑）
今回は特別メニューだけど、普通に喫茶としてランチも美味しいらしい。
マスターもちょっと恥ずかしがりやぽいけど気さくで優しいお方。
またオジャマしたいわ～ん♪
★「レストラン・カフェ ファンタジー」
　大阪市福島区福島4-1-70ミモレ堂島102
　06-6445--7575　月休み

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■TV・雑誌で紹介！
鶏のフォアグラ『白レバー 5本』

■1000頭に1頭！
超貴重な白レバー400g【冷凍】

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さばいて発送可能！【山陰沖産】
ババチャン（タナカゲン...

■ラム肉の最高峰とも言える厳選された最高級部位
まるで牛のような食感です♪ラム肩ロースジ...

■【一頭から僅かしか取れない逸品】
極上ラムタン

■超レア！！メロンのお漬物♪
パリパリの食感がそそります！
ご飯にお酒のおつまみにピッタリ！

作者:tomikaai

更新日:2009年1月5日 22時29分

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1本（145g）118kcal/100g　￥450
チーズが入った和風オードブル
アオサ、こんぶ、わかめを配した磯の香り豊かな和風オードブルです。
すり身と海藻の旨味がチーズとの絶妙な味わいを醸し出します。

お正月用の購入品。
ピチッと密閉パッケージから取り出すとパッと見、海苔巻きみたい。
磯の香りはほんの～り。
分かりやすい断面イラスト付き。


香り同様磯の風味はほんのりで。魚肉メインかしら。
かまぼこっちゅーカテゴリですしねｗ
まぁ、単なるかまぼこより見た目はｲｲしヴィジュアル作りには◎ﾈ（笑）

その他まだまだおせちの名残あるディナー

おせち盛り合わせ
（買ったお重には入ってなかったものを単品で購入したモノたち）
伊達巻き棒だら、黒豆栗きんとん（自家製）田作りかまぼこ

もやしナムル、花ッコリーのマヨネーズ和え、ザーサイ
おせちとは違った味付けが恋しい（笑）
大好きコープさんの肉焼売
やっぱコレ最高にウマイっっっっス
彩りは悪いけど満足なディナーでした（笑）
☆スギヨＨＰ

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作者:tomikaai

更新日:2009年1月4日 20時54分

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おせちで同じような味付け続きのお正月。
ガツンとパンチのある味が恋しくなったお昼ごはん（笑）
トンカツ大好きっ。味噌カツ大好きっ。カツ丼大好きっ。
でも卵でとじられペニョ～ンとなったカツはちょっと嫌ｗ
カツはサクッジュワ～ンが命でしょ！！ってことでとじぬ味噌ソースカツ丼。
略して？？味噌ースカツ丼
薄切り豚肉を数枚重ねミルフィーユ状にしたカツ。
ソースはウスター、とんかつソース＆味噌カツソースをブレンド。
たっぷり千切りキャベツと一緒に盛り。
画像はめっさフラッシュ！で多少醜いですがご勘弁（笑）

サクサク衣に柔らかジューシィカツ。ソースがまた甘辛でウマイんだ。
カツにはキャベツ。これはお味食感のみならず油・脂を摂る上でも理にかなってるのﾖ。間違いなくウマイ。うん。大満足
これでまたおせちが美味しく頂けますワ☆（笑）

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作者:tomikaai

更新日:2009年1月4日 20時53分

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1缶（350ml）56kcal/100ml　￥105
青森県産「王林りんご」果汁を使用しました。テイストは王林りんご特有の香りと甘味をいかした、みずみずしい味わいに仕上げています。
ん～～～～りんご♪青りんご
前回の蜜入りりんごはしっかり甘み、こっちはりんごの甘みもありながらさっぱり、後味すっきりでこれまたウマー。
旬果搾りシリーズはウマーです

☆アサヒビールＨＰ

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作者:tomikaai

更新日:2009年1月4日 20時52分

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1缶（350ml）56kcal/100ml　￥105
高知県産の「ゆず」果汁使用。「ゆず」特有の芳香とほどよい酸味が特長で、すっきりとした味わいに仕上げました。
無色透明、ゆず湯の香り～ ｗ
甘さと酸味がちょうどよろしくってゴクゴク飲んでしまいますわ～
冬を感じさせるチューハイでござーす。

☆アサヒビールＨＰ

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作者:tomikaai

更新日:2009年1月4日 20時51分

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1缶（350ml）56kcal/100ml　￥105
沖縄県産の「タンカン」果汁使用。ほどよい酸味と濃厚な甘味をいかしたまろやかな味わいに仕上げました。
甘さ控えめ～でファンタの大人用って感じ？（笑）
すっきりーです
☆アサヒビールＨＰ

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作者:tomikaai

更新日:2009年1月4日 20時50分

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あけましておめでとうございます
‥日々成長の一年に‥
2009年もどぉぞよろしくぉ願ぃ致します

作者:tomikaai

更新日:2009年1月2日 20時4分

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お正月の朝は毎年恒例、家族でお墓参り＆初詣。（あと何年できるやら‥笑）
そしてそしてお昼はおまちかね！年に一度の楽しみ♪おせち料理 ♪
今年はコープさんでご注文～と言ってもコープさんのおせちではなくｗ
コープさんを通して別のお店のおせちを頂きます。ｗ
名古屋の「割烹 鳴駒」さんの玉手箱「招福」といふﾓﾉ。お値段も超っお手頃。

ふろしきをほどくと引き出し型の木箱の入れ物。ｱﾗ素敵
パンフレットを見てはいたもののいざ実物を見るとやっぱテンション上がる～
それぞれ何が入っているかも説明書き付き。お重のネーミングも素敵なﾉ

【空の重】
鰊昆布巻・飯蛸・ヤリ人参・帆立貝山椒煮・絹さや・海老芝煮・白身魚の西京焼・数の子・巻ゆば・いんげん・竹の子・鰤の子・バイ貝・花豆・金柑・ローストビーフ・若桃

【雪の重】
鯖錦紙巻・酢漬かじき昆布〆・サーモン五色巻・海老しいたけ・夫婦豆腐（紅・緑）・裏白しいたけ

【月の重】
小肌なたね・真鱈甘酢づけ・子持ち昆布・豚八幡巻・厚焼玉子・牛八幡巻

【花の重】
蟹新丈・鶏二見焼・栗きんとん・イクラ醤油づけ・金箔黒豆

【星の重】
雲丹新丈・稚鮎白板巻・有平かまぼこ・田作り・紅白なます・かつをくるみ
要らぬ煮物やありきたりなものばっかでなく（笑）見た目も美しす品々。
〆はお雑煮でまったり～
真っ昼間からお酒が進むススム～おせち料理。大満足
☆名古屋 割烹鳴駒参考ページ

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作者:tomikaai

更新日:2009年1月2日 20時3分

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1個（360g）　￥498
お正月用の購入品。

表面たっぷりの黒胡椒のヴィジュアルに惹かれて購入。
どっっしり重量感。
ナイフの入りはぐいっと固め。薄くスライスするのが多少困難。

表面は粗挽きハムの感じ。
見た目とは裏腹に？黒胡椒の香りはほのか。
肉々しい歯ごたえに黒胡椒は香り同様ほのか～に。う～ん。。
黒胡椒だと分かって食べれば多少ピリッと辛い感じがあるけど、知らなかったらフツーのハムかもｗこれは残念ｗｗ
食べ応えのあるハム。としては美味い。
けど物足りず黒胡椒ガリガリして食べました（笑）

その他、元旦のディナー。
おせち料理は昼に食べ尽くしてしまったのでおつまみ系で簡単ディナー。

ハム・ソーセージ盛り合せ（肉系が恋しい夜‥笑）
テリーヌ系盛り合せ（オードブルetc.）、アボカド＆サーモン
根菜とグリーンリーフのサラダ（お正月は野菜不足になりがちやからね～）
「何かメインがないね～餅食うからいっか～？」と、お母さんと二人顔を見合わせ納得いかない様子（笑）どの家庭もこんなもんかしら？？
☆丸大食品ＨＰ

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作者:tomikaai

更新日:2009年1月2日 20時2分

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1袋（6個）94kcal/1個　￥148
食品工場生産の新鮮な豆乳を使用。
白く、しっとり＆やわらかな食感にふんわり焼き上げました。

忘れ去られていた去年のパンネタを一気にUPｗ
まずはコープさんの真っ白ロールパン。
以前（つってもかなり前）食べ比べ投票から生まれたらしいパン。

ほんのり甘ぁい香り。ふんわり生地は赤ちゃんのお肌みたいっ
側面の巻きがなんか可愛ぃ

裏面はほんのり焦げ色。表面はちょっとかさっとしてます。

甘くっておいしい～ミルクともバターとも違う「豆乳」めちゃ効いてるっ
ハイジの白パン的なパサポソッとした感じはなくしっとーり。
なんし豆乳のお味がおいしい！軽い食感に何個でも食べれそー
☆コープこうべＨＰ

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■伊勢原の銘舗「大山豆腐」
濃厚豆乳たっぷりの豆乳パン豆乳食パン
（お試しセット）

■イーストリートベーグルズ
抹茶豆乳スコーン（2コ入）

■豆乳クリームと北海道産特級大納言の黒粒アンが
絶妙のバランスです。当店一番人気の菓子パンア...

■当店で人気のマフィン6種類をセット♪
2個ずつ入ってお得です★☆
おからたっぷりの...

作者:tomikaai

更新日:2009年1月8日 23時30分

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1袋（3枚）140kcal/1枚　￥148
サクッとおいしく焼き上げました。
くるみの香ばしさとほのかな甘み漂う味わいです。
小さめのサイズです。
コープさんの食パン。お試しミニサイズ。

薄めの食パン、胡桃たっぷり～香ばしい
ママで食べると中生地はちょっとパサッボソッとしてるけどライ麦効果？

くるみは香ばしくコリコリ食感もステキ
固い耳がソフトフランスパンみたいでおーいし～の
トーストするつもりがおいしくてママで食べきっちゃったｗｗ
次回は絶対トーストするっっ！
☆コープこうべＨＰ

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■ポリフェノールを含んだ古代米「紫黒米」の
もっちり食感のライ麦パンいにしえのお米パン

■本場の味が評価され、
代官山・中目黒・西麻布の高級レストランでも
使用されていますパリジャン..

■ショコラバナーヌ

■クルミとレーズンがたっぷり入ってボリューム満点！
レーズン酵母です。レーズン大好き人間集ま...

■19種類の中からお好きなパンを7個選べます！！！
お好みパン7個セット

作者:tomikaai

更新日:2009年1月8日 23時29分

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1袋（3個/1個約50g）￥157

お母さんがダイエーで買ってきたのを拝借。
安臭いシンプルな包装もエコで◎ﾃﾞｽ（笑）
ロールパンてより丸パン？な真ん丸フォルム。

取り出すと野菜の香り ～何の野菜かはちょっと微妙ﾀﾞｹﾄﾞｗ
それぞれかぼちゃ トマト ほうれん草 の自然な色。
表面は乾いてちょっとカサカサッとしてる。

裏面はほんのり焦げ色～

中ふわっふわ～かと思ったら結構目が詰まってて噛み応えあり。
底の方なんてかるく粘度みたい？なハードさ（笑）
トマト味はあんまり？？だけどかぼちゃとほうれん草はしっかりお味！
バターをつけると野菜の甘みが増して
生地はどれも同じだけど、かぼちゃは噛んでるとねちねちっとしてくるー
っん～～おいしい！こーゆうシンプル系のパンすきー
少量パック＆お安さもグゥーッッ

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■やさい畑（よもぎ/かぼちゃ/にんじん）
※国産小麦・天然酵母使用

■new!up!ホウレン草　6個

■5種野菜のベーグル3個パック
ジュノエスクベーグル

■お得な！ほうれん草スコーン10個入り
グッディ・フォーユー・六本木

■トマトならではのほんのり甘くて、
ちょっぴり酸味がある不思議でおいしい食パンです。
トマト食...

■トマトとオリーブのボボリ

作者:tomikaai

更新日:2009年1月8日 23時28分

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1袋（80g）292kcal/1袋　￥105
生クリームとブドウ糖使用
小麦粉100g中ビタミンB1を0.7mg以上含有した頭脳粉で作られたパンです。

前々からスーパーで見かけて気になってたけど何となくスルー。ｗ
が、先日お母さんと二人で見つけ「買ってみよっか！」ってことで購入。


一口サイズのミニパン。ってかパン部類なの？お菓子なの？
見た目超味気ないシンプルなヴィジュアル。
パクッと齧るとサクッほろっ。ちょっとモサモソッ
「何味」っつー味はないものの結構甘みあり。
砂糖の甘さとかじゃなく‥なんちゅーか氷砂糖食べてるみたいなｗ
見た目通りのシンプル～～で素朴なパン。おやつ。
しかし。説明書きの「頭脳粉」ってのが妙にツボる（笑）
10個くらい入ってこの値段・カロリーはパン1個分と一緒くらいか。
食べ続けると口の中の唾液が無くなるから飲み物必須です（笑）
小腹減った時についついパクついちゃうｶﾓ
☆平和堂
　新潟県妙高市白山町3-8-27

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■ぶどう酵母　頭脳パン（生クリームとブドウ糖使用）
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『チーズブレット（パン）』【お試し】2食セット地...

作者:tomikaai

更新日:2009年1月8日 23時27分

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各1袋（80g）￥105
頭脳パンといっしょに購入。

●バナナとチョコのパン　307kcal/1袋
ぶどう酵母使用
生のバナナを一本ずつ皮をむきミキサーにかけてバナナペーストを作ります。そのバナナペーストとチョコチップを入れてふんわり焼いた新感覚のパン菓子です。バナナ味のパン生地にチョコチップが溶けて染みこんだ絶妙な味わいを是非ご賞味ください。
しっとりムギュッな食感を予想するも意外とサクサクッと軽い食感。
香りとは裏腹にお味はバナナ薄め
チョコチップはコリコリいい食感
でも全体的に粉っぽい感じ～粉っぽいお味～チープな感じです（笑）

●夕張メロンのパン　301kcal/1袋
ぶどう酵母使用
北海道の大地の恵みを受けた「夕張メロン」は、果肉が非常に柔らかく、とてもジューシーな優れた品種です。夕張が世界に誇る「夕張メロン」の果汁入りの「メロンパン」を是非一度ご賞味ください。
まんま夕張メロンパンのミニ判なビジュアル～
バナナ同様、香りほどメロン味はないけど安い夕張メロンパンの味 （笑）
でも食感は表面サクッ中モソッしっとりーな感じがスキ！
どちらもチープだけどソレが美味しかったりするの（笑）
何やかや言うて結構満足 食べれてよかったー（笑）
☆平和堂
　新潟県妙高市白山町3-8-27

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■夕張メロンの果汁が贅沢に入った
濃厚なクリームがとろーり♪
「夕張メロンパン」

■新・おためしセット【送料無料】
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12種類・16個入りが2,498円！...

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■ぜ～んぶバナナ!!
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■バナナチョコレートマフィン（1コ入）
[1/14]発送限定
ビッグなアメリカンサイズ！！この食べ応え...

■バナナチョコレートベーグル（3コ入）

作者:tomikaai

更新日:2009年1月8日 23時26分

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去年末の飲みネタ。
飲み会の前にやはり一人フライング酒～
何度かｵｼﾞｬﾏしたことのある新梅田食堂街の「セブンシーズ」立ち飲み。

駅前ビルでも行こかしら～と思いつつ通りかかると見逃せぬ張り紙が！
オール半額＆持ち込みOKだなんて！なんとまぁ太っ腹なこと。（笑）
ｶﾗﾝｺﾛﾝとドアを開けると早い時間ながらさすが、満員御礼。
一人なのでギリギリ入れました～

白ワイン￥400→200
付き出しのピーナッツはタダ♪

ウォッカ（ズブロッカ）￥400→200　枝付きレーズン￥200→100
2Fもある店内はほんっまテンヤワンヤ。
それでもニコニコ笑顔で接客してくれる店員さんはとても素敵！
たった￥500会計の私にも笑顔で対応してくれまして（笑）
もちろん半額でない普段でも気軽に入れるお値段＆雰囲気ナイスなお店です。
立地よし、値段よし、雰囲気よし、店員さん素敵。ときたら行くしかないでしょ。またオジャマしますわ～～
★「オーストラリアンパブ セブンシーズ」ＨＰ
　北区角田町9-20 新梅田食道街内
　06-6312-4594
　PM4:30-11　日休セブンシーズ (Seven Seas) （バー / 梅田、大阪、東梅田）
★★★★☆ 3.5

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■ヨーロッパ各国デイリーワイン
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コノスル・ワンランク上のリゼルヴァ・シリーズ！

■カリフォルニアの自然がつくったレーズンの傑作
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まとめ買い、リピーターさん大歓迎♪
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